De Romeinen waren de eersten die zich in het gebied vestigden. Door het zoutgehalte van de Mar Menor konden ze een industrie opzetten met gezouten vlees, vis en thermale baden en kuuroorden.
De La Manga-strip gaf hen ook meer veiligheid tegen eventuele aanvallen vanaf zee.
De Arabieren kwamen in de jaren 600. Los Alcazares is een naam van Arabische oorsprong, het betekent paleis en verwijst naar de luxueuze woningen die destijds door de Arabieren werden gebouwd.
In de late jaren 1800 bouwden de edelen en rijken uit Murcia hun zomerresidentie in Los Alcazares, de stad wordt nog steeds gedomineerd door Spaanse toeristen uit Murcia en Madrid.
De kustlijn van Los Alcázares is zeven kilometer lang en heeft zeven stranden.
Er is een fantastische strandpromenade, een jachthaven, strandbars, restaurants - de meeste zijn nog steeds erg Spaans. In het nieuwere deel van de stad zijn er ook bars en restaurants met internationale menu's. De lokale bevolking in de omgeving komt vaak 's avonds naar de stranden en geniet van zowel de restaurants als het nachtleven van de stad.
Los Alcazaras heeft ook het eerste hotel gebouwd op de Mar Menor, 'La Encarnacion', dit ligt direct aan het strand - gebouwd in de late 19e eeuw, het heeft een geweldig restaurant en bar en een prachtig uitzicht.
Op het strand en in het water worden veel sporten beoefend, waaronder volleybal, windsurfen.
Naast het kristalheldere water van de Mar Menor, kunt u ook ontspannen in de wateren van Spa Punta Calera, een fantastisch wellnesscentrum.
Op dinsdag en zaterdag zijn er grote kleurrijke straatmarkten in de straten van Los Alcázares, waar allerlei traditionele flair wordt verkocht.
Festivals worden het hele jaar door gehouden. Onder andere evenementen is de middeleeuwse markt in maart, in augustus is er een groot internationaal folklorefestival, La Semana de la Huerta el Mar, dat de landbouwtradities van de regio viert. Last but not least, elk jaar op 13 oktober is het een lokale feestdag waar ze de onafhankelijkheid van de stad vieren (13 oktober 1983) - alle 7 kilometer strand, boulevard en straten zijn gevuld met de lokale bevolking die een aantal spectaculaire festiviteiten viert.
